Sabato 11 e domenica 12 dicembre 2021 lo storico Palazzo Bovara di Milano ha ospitato un evento decisamente goloso: la terza edizione di Happy Natale Happy Panettone.
La kermesse ha celebrato il dolce simbolo del periodo natalizio attraverso un fitto programma di appuntamenti, promossi da Confcommercio Milano e realizzati in collaborazione con con MNcomm, APCI-Associazione Professionale Cuochi Italiani, con il supporto di Fiera Milano e il patrocinio di Regione Lombardia, Comune di Milano e Camera di commercio di Milano Monza Brianza Lodi.
Gli “Artisti del Panettone” hanno messo in scena le loro migliori interpretazioni del Panettone, in veste dolce e salata, coinvolgendo i visitatori in una serie di masterclass a tema.
Coronazione dell’evento è stata la premiazione del miglior artista, condotta dallo chef Alessandro Borghese e da Giulia Salemi: il vincitore è stato Luigi Biasetto, dell’omonima pasticceria di Padova.
Non solo gusto però: l’evento ha dato anche la giusta attenzione alla mise en place, ospitando in una sala dedicata di Palazzo Bovara sette tavole natalizie. Tra le proposte ha trovato il suo posto d’onore anche il nostro servizio piatti Ribbon, a marchio Tognana, abbinato al sottopiatto in vetro della linea Passion, alle posate Antony Gold e alla tovaglia della collezione Tartan Dublino.
Una mise en place che esprime al meglio tutti i capisaldi del Natale: aghi di pino, rosso, oro e trama scozzere, per una tradizione rivisitata secondo le ultime tendenze.
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